Ogni volta che faccio una ricetta con budino Jell-O, penso,
“Sono la mamma f-ing Sandra Lee di cucina semi-sana!” (fonte di immagine)
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Allora penso: “Come fa quella donna a rimanere così magra? Voglio mangiare tutto questo … ”
E poi lo faccio. Oops.
Ricetta per torta a budino pistacchio
Ingredienti:
Pie Crust, premade dal momento che questo è uno Maglia Brighton & Hove Albion FC stile semi-homemade
Mix di budino jell-o pistacchi
2 tazze di yogurt greco ordinario
1 tazza di ananas schiacciato
Opzionale: cocco grattugiato
Credo che questa sia una ricetta di Weight Watchers di istituzione incredibilmente vecchia. Il mio collega era un grande fan della WW e me lo ha raccontato. La versione OG utilizza un grande frusta invece dello yogurt greco, tuttavia ci piacciono le proteine proprio qui, quindi fai il greco.
Indicazioni: mescolare lo yogurt, il mix di budino e l’ananas. Distribuito con molta attenzione nella crosta di torta. Refrigerare per 4 ore di minimo da impostare.
Opzionale: cospargere con il cocco dato che sembra fantastico così come stiamo cercando di essere tutte le mogli di Stepford Sandra Lee, così come lo avrebbe desiderato in questo modo.
Mangiare! tutto. Dal momento che non sono Sandra Lee e non ti giudicherò.
Domanda: ti piace il gelato a pistacchio?
Mio fratello e io sono grandi fan. È l’unica cosa che abbiamo Maglia AZ Alkmaar in tipico oltre ai capelli rossi …
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