che corre e mangiare sono le mie due cose preferite al mondo. Spesso quando ne faccio uno, mi credo comunemente dell’altro. Quando correvo stamattina, la mia mente si allontanava a credere del cibo – ciò si verifica sempre. Tuttavia oggi ho iniziato a sognare un gustoso brownie.
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Ma sto davvero cercando di ripulire il mio piano dietetico (e la mia vita), quindi ho capito che desideravo avere un “brownie sano”. Quindi ho creduto a questa ricetta di brownie utilizzando polvere proteica, albumi e burro di mandorle. Ciò sostituisce le enormi quantità di zucchero, olio e farina nelle tipiche ricette di brownie. Provalo quando hai bisogno di un trattamento gustoso e non vuoi far deragliare la dieta.
Ricetta dei brownies proteici
Questa ricetta di brownie sana è molto probabilmente paleo e il glutine totalmente libero e approvato da mangiatore troppo analizzatore. Tuttavia non tenermi a questo. Tutto quello che ho capito è che sono semplici da realizzare oltre all’84% di zucchero come molti brownies.
Ingredienti:
3/4 di tazza di proteina cioccolato in polvere
1/4 di tazza di stevia o 1/2 tazza di zucchero (regola a seconda della dolcezza della proteina)
1/2 tazza di tazza o burro di mandorle
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
2 uova
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
3/4 – 1 tazza di latte di mandorle (inizia con 3/4 e aggiungi se necessario)
Allo stesso modo puoi utilizzare il miele così come usciranno un po ‘più folle e potresti richiedere di cambiare il tempo di cottura.
Indicazioni: preriscaldare il forno a 350 gradi.
Scaldare il burro di mandorle in qualche modo in un pasto a rischio senza rischi-30 secondi o fino a quando non si mescola. Sfrutta la polvere proteica e il latte di mandorle in una tazza di shaker. Versare nella ciotola e aggiungere gli ingredienti di resistenza.
La pastella era davvero spessa, quindi ho iniziato con 1/2 tazza Maglia RB Leipzig di latte di mandorle e ho aggiunto molto di più fino a quando non era come la pastella per torta. Dovrebbe essere un po ‘più sottile della tipica pastella di brownie poiché la polvere proteica assorbirà ulteriore umidità.
Versare in una teglia 8 × 8 molto ben ingrassata. Cuocere per 20-26 minuti o fino a quando non è impostato.
Tagliare. Mangiare. Ripetere.
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
Opzionale: lessini con Nutella (ma ciò sconfigge la funzione di un brownie sano, tuttavia, è anche un concetto molto fantastico, quindi lo lascio tanto quanto te).
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